花生秧中营养物质丰富，据分析测定，匍匐生长的花生秧茎叶中含有12。9%粗蛋白质、2%粗脂肪、46。8%碳水化合物，其中花生叶的粗蛋白质含量高达20%。就可消化蛋白质而言，1千克干花生秧含可消化蛋白质70克左右，还含有17克钙、7克磷。花生秧中的粗蛋白质含量是豌豆秧的1.6倍、稻草的6倍。
花生秧价格
山东市场花生秧 价格650-800元/吨
河南市场花生秧 价格550-700元/吨
江西市场花生秧 价格590-780元/吨
辽宁市场花生秧 价格650-700元/吨
花生秧的功效与作用
功效
花生秧中营养物质丰富，据分析测定，匍匐生长的花生秧茎叶中含有12.9%粗蛋白质、2%粗脂肪、46.8%碳水化合物，其中花生叶的粗蛋白质含量高达20%。就可消化蛋白质而言，1千克干花生秧含可消化蛋白质70克左右，还含有17克钙、7克磷。花生秧中的粗蛋白质含量是豌豆秧的1.6倍、稻草的6倍。畜禽采食1千克花生秧产生的能量相当于0.6千克大麦所产生的能量。一般每亩地产300千克花生就可得到300千克的花生秧，用于饲喂家畜则相当于180千克大麦的饲养效果。花生秧不仅营养丰富，而且价格低廉质地松软，畜禽都可以食用。
作用
将花生秧制作成青贮饲料有以下好处：
1、保存青绿饲料营养。花生秧经发酵以后不仅保持了原有青绿饲料的松软多汁，也的将青绿饲料的营养成分损失降到。
2、青贮饲料更易储存。花生秧经发酵制作成青贮饲料后更易存储，即使在冬天也能保证畜禽青绿饲料的供应。
花生秧有什么用途
以前人们都会将花生秧烧掉或者是当做废物丢掉，后经过研究发现花生秧含有大量的营养物质以后，被广泛用于饲料饲喂食草性动物。花生秧并不是直接给动物吃的，需要经过处理，增强舒适的口感以及提高消化率以后才能更好的让食草性动物食用，这样不仅废物利用，而且随着饲料的价格增长，也随之发展农牧业的经济效益都有着非常好的作用。
花生秧除了饲喂牲畜以外，还对一些老年疾病有着良好的作用，并且可以制成药品来煮泡，还可将花生秧处理后用来泡腿脚，起到很好祛湿，祛寒的作用。