酒在人的生活中是必不可少的，现在，不管是应酬，还是喜事，酒是必需品。由此可以想象它的销售量。中国人，对白酒的兴趣远远大于其他酒。
不光是白酒，中国的啤酒销售量也是比较强大的。所以，中国人对酒的热爱可想而知了吧。在喝酒的时候，都会配上一些小菜，边喝边吃，和谐的一塌糊涂。不管是哪个，都会有这样的习惯。 估计出现多的就是花生米了吧，人们对它总是有一种独特的情感。简单的花生米有很多种吃法，但是吃酒的时候一般都是用油炒一下，然后撒上盐。吃在嘴里脆脆的，一遍喝酒，一边吃花生米。哈哈哈，格外香!
其实喝酒的时候不是只有花生，还有其他各种口味的菜，酒桌上的菜是特别丰富的。有口味重的，有口味淡的。
美国人也比较好酒，不过他们比较喜欢喝啤酒。美国的百威啤酒比较出名，诞生于1876年，通过自然发酵，整个过程中不用添加剂或者防腐剂。外国人喜欢吃肉，所以肉在酒桌上肯定是不可少的呀。他们喜欢吃的就是烧烤。种类比较多，多样化选择。
日本的居酒屋也是比较出名的，日本人同样也喜欢喝酒。 日本的经济特别发达，发达的制造业是重要的经济支柱。动漫，游戏也是重要特征。但是日本比较小，很多资源缺乏。有很多的工作要做，所以压力会比较大。为了发泄，下班后一般都会出来喝酒的。日本人比较喜欢喝清酒。
他们喝酒的时候喜欢吃一些水煮过的毛豆，鸡肉。如果是重要场合，或者很的地方，刺身肯定是少不了的。
日本外来户比较多，口味也比较杂。饮食方面肯定也有很大的差异。大家在喝酒的时候，喜欢吃什么下酒菜呢?