金果榄，中药名。防己科植物青牛胆或金果榄的干燥块根。秋、冬二季采挖，除去须根，洗净，晒干。性味苦寒，有清热解毒，利咽，止痛之功效。用于咽喉肿痛，痈疽疔毒，泄泻，痢疾，脘腹疼痛。味苦，性寒。
金果榄长相和一般的甘草榄是差不多，但是甘草榄是用来当零食食用，但是金果榄却是用来当药物，治疗咳嗽和咽喉肿痛以及用来清热解毒。金果榄的功效也是非常多的，但是常见的使人们利用金果榄的清热解毒而入菜，形成美味可口的药膳，不仅养生还可以清热解毒。
金果榄的功效与作用
清热解毒。治急慢性扁桃体炎，急性咽喉炎，口腔炎，腮腺炎，乳腺炎，阑尾炎，痈疽疔疮，急慢性肠炎，菌痢，胃痛，热嗽失音。
①《药性考》："解毒。咽喉痹急，口烂宜服。疽痈发背，焮赤疔瘯，蛇蝎虫伤，磨涂。治目痛，耳胀，热嗽，岚瘴，吐衄，一切外症。"
②《柑园小识》："祛内外结热，遍身恶毒，消瘴疠，双单喉蛾及齿痛，切薄片含;磨涂疔疮肿毒。"
③《本草再新》："滋阴降火，止渴生津。"
④《陆川本草》："治小儿胎毒。"
⑤《常用中草药手册》："清热解毒，利咽止痛。治白喉，急性咽喉炎，扁桃体炎，热咳失音，菌痢，跌打，蛇伤。"
金果榄价格
金果榄价格在120-200元一斤。
金果榄种植技术
一般采用分根、扦插两种方法。
1、分根，在春季3--4月份采挖时将地下根茎切成10--20cm小段，栽于土中，按行距50cm,株距25cm穴播，注意浇水保湿，一月后就有新芽发出。
2、扦插，在五月时将地上部分剪成段，每段必须有两到三个节，将下一至二节插进土中，按上述株距行距扦插，插后注意遮阴保湿。
种植管理
苗高一尺的时候及时搭架、除草。六月中旬可施肥：腐熟肥、复合肥混合，八月至九月底是根茎肥大期，可叶面喷施根大灵。